鳄雀鳝能吃吗
前段时间被网上各种扑捉鳄雀鳝的消息刷屏了。鳄雀鳝的可怕之处在于只要有它存在的水域就没有其他生物生存，这严重破坏了生态平衡。在一些视频中看到有人把鳄雀鳝当做烹饪食材，那么鳄雀鳝能吃吗？
鳄雀鳝能吃吗?
鳄雀鳝可以食用但不建议吃。可食用的部分仅仅是鳄雀鳝的肉，鳄雀鳝的鱼子是不能食用的。
1、因为里面含有一种鱼毒素，如果摄入可能会对人体带来危害。主要是鳄雀鳝毒素太多，不像河豚的毒素尚且可以用高温、排血等方式来去除。
2、再者，鳄雀鳝生活的水域不会太清澈，鳄雀鳝偏爱较脏的环境，身体里的污染物在鳄雀鳝的体内积累，如果食用，对人类健康构成威胁。
以上是小编关于鳄雀鳝能吃吗的整理内容，你敢吃吗？
